BAM (II) Romero

Bosque de alimentos mediterráneo (II)  el romero (Rosmarinus officinalis)

¡Hola amig@s!

Hoy seguimos con la serie de vídeos que he grabado sobre plantas que creo que pueden dar muchos beneficios en un bosque de alimentos mediterráneo, adaptado a la salinidad, a la sequía, al frío, a los suelos pobres, etc, etc.

Esta vez os presento una de las plantas más comunes, pero al mismo tiempo más ventajosas para este tipo de cultivos. Me estoy refiriendo al romero (Rosmarinus officinalis)

El romero se cultiva desde hace milenios en toda la cuenca mediterránea, por sus propiedades antisépticas, hipertensoras, aromáticas y analgésicas, que vienen siendo utilizadas desde hace miles de años para todo tipo de preparados medicinales, así como para aderezar todo tipo de guisos y cocinados varios.

Además, los romeros, como cualquier otro tipo de arbusto, lo que está haciendo es crear materia orgánica, con la que va formando suelo fértil para la aparición de otro tipo de vegetación, que puedes aprovechar en tu agrosistema.

Por si fuera poco, los romeros florecen a finales de año, entre el final del otoño y el final del invierno, por lo que son una fuente excelente de nutrientes para toda aquella fauna auxiliar que acaba de salir hambrienta y aterida de sus refugios de invernada, pero todavía no tiene insectos plaga que echarse a la boca.

Las flores del romero son un excelente aporte energético para muchas especies de vuestra fauna auxiliar

Hay una gran cantidad de insectos que en su forma larvaria se alimentan de otros insectos que pueden llegar a ser una plaga, pero en su forma adulta son inofensivos comedores de polen o néctar, ¿y qué crees que va a comer esa gente nada más salir del invierno, cuando los pulgones y demás fastidiosos bichos todavía no han empezado a reproducirse como moscas? Exacto, comerán el polen y el néctar que les has servido tú, en forma de pequeños «bancales de insectos», formados por pequeños arriates de plantas donde hay flores nectaríferas a lo largo de todo el año.

Por ejemplo, el romero, que ofrece su rico néctar nada más salir del invierno.

Si quieres tener una buena tropa de soldados defendiendo tu plaza, más vale que tengas algo que ofrecerles a cambio. Y el romero es un buen candidato a planta alimenticia, además de proporcionarte aceites esenciales que puedes utilizar para cocinar o vender como producto medicinal, materia orgánica que aportar a tu suelo, y otras ventajas para tu bosque de alimentos.

¿No crees que es un buen trato?

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